Les enfants de Gaza toujours confrontés à la faim alors qu'une nouvelle famine menace

Elle les observe manger, déjà préoccupée par leur prochain repas. À 35 ans, elle est la seule à subvenir aux besoins de ses enfants : Omar, six ans, Sama, quatre ans, et Mahmoud, trois ans, depuis que son mari a été tué lors d'un bombardement israélien dans le nord de Gaza il y a trois ans. Comme de nombreuses familles à Gaza, ils luttent contre la flambée des prix alimentaires, principalement due au blocus israélien de longue date, et craignent que la population ne soit à nouveau plongée dans la famine.

Lors de la famine de l'année dernière, toute la famille – particulièrement Omar et Sama – a souffert d'un manque de nourriture et de nutriments essentiels. Les œufs et les légumes étaient difficiles à trouver sur les marchés, et lorsqu'ils étaient disponibles, ils étaient presque inaccessibles financièrement. Bien que la famille puisse aujourd'hui manger plus régulièrement, ils ne prennent encore qu'un repas par jour. Les corps d'Omar et de Sama portent encore les séquelles des mois de famine entre août et décembre 2025.

« Omar et Sama sont devenus très faibles pendant la famine et ont beaucoup maigri. Même après que la nourriture soit devenue plus accessible, il leur a fallu environ six mois pour retrouver progressivement leur santé et leur poids », a-t-elle confié à Al Jazeera. « Ma plus grande peur est que mes enfants redeviennent faibles. Je veux les voir en bonne santé, mais il m'est difficile de leur fournir quotidiennement la nourriture dont ils ont besoin. »

Leur situation se déroule alors que le Bureau de la coordination des affaires humanitaires des Nations Unies (OCHA) a averti la semaine dernière que Gaza fait face à une grave urgence alimentaire pouvant évoluer en une nouvelle famine. Justin Brady, chef de l'OCHA en Palestine, a signalé que 67 % de la population de Gaza souffrait d'insécurité alimentaire. Plus de 200 000 personnes – environ 10 % de la population de Gaza – vivaient dans des conditions qui précèdent généralement une déclaration officielle de famine par la Classification intégrée des phases de sécurité alimentaire.

Dans la région où vit Sahar, les cuisines communautaires sont devenues la principale source de nourriture pour de nombreuses familles. Les repas qu'elles servent – principalement du riz et d'autres ingrédients de base, mais très rarement de la viande – suffisent à éviter la famine, mais les enfants manquent toujours de nutriments essentiels et de protéines nécessaires à leur croissance.